Felices fiestas para todos, como es tradición cada año para el 24 de diciembre hacemos cena familiar, primos, tíos, papás, sobrinos, y algún colado. En los últimos años me ha tocado preparar alguna comida para la cena, y bueno este año no fue la excepción, así que me puse manos a la obra, al principio no tenía idea de que iba a preparar, y bueno PASTA.
Fanática de la pasta pues que comienzo a idear alguna receta, lo que se me ocurrió e igual les sirve a ustedes
Puse a cocer una bolsa de pasta y aparte corte en cuadritos unos 300 grs de tocino y lo puse a freír, después de que está listo el tocino aprovechamos la grasa que dejó y ahí ponemos a sofreir calabacitas cortadas en ruedas o tiras, teniendo la pasta lista le agregaremos el tocino, las calabacitas y queso gouda o mozarella y listo, podemos comer la pasta fria o caliente.
Saludos y hasta la próxima.
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